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菜篮子价格追踪:猪肉价格稳了,蔬菜、水果都降了

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原标题:“菜篮子”价格追踪:猪肉价格稳定,蔬菜和水果价格下跌

中国新网络客户北京10月11日(谢义冠)“人们以天空为食”,猪肉,蔬菜,水果,鸡蛋等农副产品的价格一直是公众关注的话题。国庆假期前,许多部门已采取措施确保猪肉等日用品的供应。最近,这些农副产品的价格上涨了还是下跌了?后期的价格趋势如何?

猪肉

价格高且稳定

9月,商务部与国家发改委和财政部共同开展了中央储备冷冻猪肉工作。自9月19日以来,它在中央储备区累计积累了数吨冷冻猪肉。现在猪肉的价格是多少?

10月9日,记者走访了北京的许多蔬菜市场,发现不久的将来猪肉价格集中在每磅25元至30元。

“现在的里脊肉每磅29元,过去五天里一直在小幅上涨。”北京蔬菜市场的一位肉商告诉记者。

在河南,住在驻马店市的郑华说,在黄金周期间,猪肉价格小幅下跌,“每斤约1元。”

据商务部监测,“十一”黄金周期间猪肉批发价为37.26元/公斤,比节日前一周上涨1.6%。猪肉价格总体保持稳定。

经过一段时间的“上涨”之后,黄金周期间各个地区的猪肉价格都下降了。

湖南省猪肉价格与假期前基本持平。鲜猪肉零售价为每公斤43.83元,比节前下跌0.43%。在四川,假期期间成都猪肉价格为每公斤52.4元,比假期下跌0.56%。

“随着政府出台了一系列恢复生产,保证供应和稳定肉类价格的措施,该农场对肉类价格持续上涨的预期已经收窄,生猪价格也有所放松。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘彤说。

全国农产品批发市场价格信息系统显示,猪肉价格从8月底开始持续下跌。 9月20日至9月26日,猪肉平均批发价格为每公斤36.44元,比上月仅上涨0.3%。在过去的三周中,猪肉的平均批发价格在1元人民币上下波动。

在之后,猪肉价格会反弹吗?

“在中秋节和国庆节假期之前已经酝酿了很长时间的屠宰厂的时机已经过去。尽管它将在晚些时候等待机会,但是高价已经抑制了消费。 ”刘彤说,后期继续提高肉价的机会并不大。

农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨振海认为,从目前的生产恢复省份来看,仔猪饲料生产和种猪销售回升,等等,猪农对育种线的信心开始恢复。

“随着非洲猪瘟疫情进入一个相对稳定的时期,各种政策将生效,生产热情有望进一步提高。到今年年底之前,活猪的生产能力将稳定下来,供应量将增加。猪肉将逐步稳定和恢复。”指出。

此前,商务部表示,下一步将继续加强市场监管,密切关注肉类市场供求关系的变化,并及时发布有关部门的意见,以确保肉类市场的供应。

蔬菜水果

价格比继续下降

“土豆1.4元一斤,黄瓜2.6元一斤,番茄2.8元一斤,白菜8毛一斤……”这是上述北京蔬菜市场9日的蔬菜价格。如果您定期做饭,您会发现蔬菜的价格最近在上涨和下跌,但总体来说比前一时期便宜。

根据农业和农村事务部发布的数据,8月监测的28种蔬菜的平均批发价格为每公斤3.7元,比节前下降2.1%。记者梳理了商务部的数据,发现自8月底以来,30种蔬菜的平均批发价格持续下降。

“今年夏天暴风雨对蔬菜供应的影响不是特别大。最近,茄子,黄瓜和花椰菜等蔬菜的供应足以满足市场需求,而且价格也很高比较便宜。”蔬菜信息分析师崔小娜对记者说。

此外,“夏末蔬菜尚未退出市场。秋天,蔬菜进入收获期,供应链重叠,这使得近期蔬菜供应相对充足,蔬菜价格相对较低。”刘彤分析。

回顾过去,刘彤认为,秋季蔬菜目前生长良好,供应仍相对充足,即使蔬菜价格上涨,恢复速度也有限。去年10月中旬蔬菜价格的快速上涨今年不会重演。

除蔬菜价格外,水果价格也有所下降。数据显示,8日监测的6种水果平均批发价格为5.13元/公斤,比节前下跌1.9%。

在超市中,随着时令水果的上市,人们在上半年无法负担的苹果已经在北京的一些超市中跌至6元左右。梨的价格也急剧下降。在北京的一家超市,风水梨每斤6.58元,皇冠梨每斤4.98元。

结合农业和农村事务部和商务部的数据,我们可以看到,自6月底以来,监测的水果平均价格一直在下降。以富士苹果为例。自7月中旬以来,富士苹果持续下降。全国农产品批发市场价格信息系统显示,9月20日至9月26日,平均价格为每公斤9.69元,比上月下降6.6%。

鸡蛋

价格震荡下跌

最近,因为西红柿炒鸡蛋是a菜或素食菜肴,因此主角谈论了鸡蛋,这个假期也迎来了好消息。

根据农业和农村事务部的数据,8日,鸡蛋的平均批发价格为每公斤10.53元,比节前下跌1.5%。

“附近超市的鸡蛋价格是每斤6.5元,比以前便宜了两美分。”北京丰台区一位居民说。

在北京西城区的一个蔬菜市场,普通鸡蛋的价格为每斤5.8元,过去两个月价格基本保持稳定。

“ 9月份的鸡蛋价格经历了两次重大调整。在这一轮价格上涨之后,对鸡蛋的需求最旺盛的时期已经过去。总体而言,需求与以前相比有所减弱。此外,农民积极补充鸡肉。鸡蛋的供应一直在增加,价格处于向下调整阶段。”鸡蛋信息专家朱文平告诉记者。

据张文平介绍,进入十月份,在假期的早期,鸡蛋的价格持续下跌。后期,在企事业单位集中备货的影响下,鸡蛋价格回升。假期过后,鸡蛋价格开始再次下跌。

“总体而言,十月份的鸡蛋处于震荡和向下调整的时期。一方面,需求确实在减弱,另一方面,供应正在缓慢增加。”张文平说,到11月中旬,商家开始为春节补货,需求将缓慢。速度较慢,价格可能会逐渐上涨。

值得注意的是,“目前的生猪价格很高,可能在一定程度上支持鸡蛋价格,但这种支持是有限的。”张文平补充说。

【作者:谢毅概念】(编辑:安静)

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