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星巴克全球首家啡快概念店在京揭幕

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  7月12日(今天),星巴克全球首家啡快概念店在北京正式揭幕。坐落于北京中心城区的金融街。将星巴克门店第三空间与数字化第四空间体验无缝连接。

  这家概念店内特别增设了“星礼台”,咖啡师在那里欢迎顾客,并帮助他们从店内自提柜取出饮品食品,或完成现场点单。顾客也可通过星巴克APP提前进行点单。

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  咖快?概念店给顾客带来点单和自取服务的全新体验

  还可以为顾客提供手工调制饮品选择和食品搭配建议,以满足客制化需求。此外,店内还设有少量座位。

  啡快概念店还为专星送骑手设计了独立的取货动线与专属自提柜区域,优化骑手体验与取货效率。所有通过啡快和专星送线上点单的饮品与食品,都将妥善存放于自提柜中方便取用。

  据了解,啡快概念店还通过智能派单系统将产能辐射至整个商圈区域,在客流高峰时段。啡快概念店将通过店内的中央厨房分担附近门店的专星送订单,减少商圈内其他门店顾客的等候时间,帮助这些门店的咖啡师更专注提升所在门店的第三空间体验,进而提升整个商圈内星巴克门店体验的效率与品质。

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  啡快?概念店进一步优化了专星送?骑手体验与取货效率

  “在线点,到店取”的啡快服务,星巴克中国今年5月份推出的,率先在北京、上海两地约300家门店试点上线。据了解,现在这一服务已覆盖至杭州、南京共4个城市的1,300家门店。

  从上线外送业务到和开出啡快线下店,星巴克在不断扩大第三、第四空间业务的覆盖范?В腿鹦业然チХ绕放埔滴裥翁鱿忠欢ㄖ睾稀?

  统筹|政雨 编辑|孙超 视觉|江飞

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